riflessioni sane del direttore del WHO
T ratto da un discorso del Direttore del WHO "In nome del commercio libero, consentiremo alle multinazionali di vendere cibo spazzatura ai bambini. In nome dello sviluppo economico, consentiamo la produzione dei prodotti del tabacco per avvelenare miliardi di persone. In nome dell'intrattenimento, permettiamo ai nostri bambini di spendere sempre più tempo davanti alla televisione e allo smartphone piuttosto che giocare all'esterno. Quando diciamo basta? Quando riflettiamo e spingiamo indietro? A produttori di questi prodotti pongo alcune domande "Volete con cognizione nutrire con i vostri cibi malsani i vostri figli? e dare bevande con tanto sale, zucchero e grassi trans, guidandoli dalla prima età verso un corso di continuo aumento del rischio salute, dal diabete all'obesità, cancro e malattie cardiovascolari?" Se la risposta è "no", quindi come possono i produttori di cibo e bevande a commercializzare e vendere i loro p